(주)바이오뷰텍(대표이사 김인영) 기술연구소가 사탕수수를 발효공법으로 슈가 스쿠알란 시리즈를 개발했다고 밝혔다.

(주)바이오뷰텍 기술연구소 측은 “이번에 개발한 슈가 스쿠알란은 기존 △ 올리브 유래 스쿠알란 △ 합성 스쿠알란 △ 상어간유로부터 얻어지는 스쿠알란 등과 동등한 텍스쳐를 가지고 있으며 레올로지((Rheology)학 측면에서도 이전 스쿠알란과 동등 수준 이상의 품질을 확보, 기존에 사용하고 있는 원료와 동량 대체가 가능하다”고 설명했다.

김인영 대표는 “고객 니즈와 처방 응용의 편리성을 고려해 보다 쉽고 편하게 적용할 수 있도록 상품화했다”고 밝히고 “이 과정에서 적용한 기술은 △ 고정제 고순도화 기술 △ 콜로이드 계면화학을 접목한 이중연속성 마이크로에멀전 기술 △ 식물성 PIT 계면활성제를 사용한 나노에멀전 기술”이라고 덧붙였다.

(주)바이오뷰텍은 슈가 스쿠알란 시리즈 3품목 개발과 동시에 차별화 전략을 수립했다.

즉 △ 슈가 스쿠알란(순도 99.8% 이상의 발효오일) △ Microemulsion Clear-SS80(스쿠알란 80% 함유 이중연속성 마이크로에멀전) △ NatuPIT SQ-20SS(스쿠알란 20%함유 PIT나노에멀전)에 각각의 특성에 맞는 기술을 적용한 것.

이를 이용하는 제조(OEM·ODM)기업과 브랜드 기업은 쉽고 편리하게 다양한 제형 개발이 가능한 것이 최대 장점으로 꼽힌다.

원재료 가격 상승이 불가피한 최근 상황을 고려할때 이번에 개발한 슈가 스쿠알란 시리즈의 가치는 더욱 높아질 가능성을 기대할 만한 상황이다. 특히 기존 스쿠알란과 동등, 또는 그 이상의 품질을 확보한 상황이어서 대체 효과가 분명하다는 것이 바이오뷰텍 측의 설명이다.

이중연속성 마이크로에멀전 특수 기술을 사용해 개발한 Microemulsion Clear-SS80의 경우 슈가 스쿠알란을 80% 함유함으로써 현탁제·수분 크림·로션·에센스 등에 적용가능하고 실제로 일본 클렌징오일 제품에 적용 사례도 있다. 추천사용량은 1~10%로 연구원이 다양한 콘셉트와 아이디어를 적용, 차별화 제형 개발이 가능하다.

식물성 PIT나노에멀전(상품명 NatuPIT SQ-20SS)는 특별한 고압 MF를 통과하지 않고도 간단히 나노에멀전을 만들수 있어 합리성에 기반한 가격으로 공급이 가능한 원료로서의 가치가 높다. 클렌저·토너·에센스·시트마스크·하이드로 겔 등의 제형에 쉽게 활용할 수 있다.

김인영 대표는 “(주)바이오뷰텍은 원물 확보에 이은 공정개발을 통해 제조 가능한 기반기술을 보유하고 있을 뿐만 아니라 다양한 식물성 계면활성제를 보유하고 있어 마이크로에멀전 기술과 PIT 유화기술을 이용한 나노에멀전 원료·소재를 개발할 수 있다는 것이 최고 경쟁력”이라고 강조한다.

김 대표는 “2026년에는 다양한 가이드 처방을 개발, 연구원에게 제공하는 한편 직접 ‘찾아다니는 Mini-Lab 기술설명회’를 통해 적용기술 설명과 현장실험까지 진행할 계획”이라며 “한 차원 높은 수준의 영업·마케팅 활동을 전개, 새해에 50억 원, 2027년에는 100억 원대의 매출을 목표로 삼았다. 특히 화장품 원료·소재 전문기업으로서 기술력 우위의 차별화 경쟁력을 갖춘 기업으로 성장해 나가도록 배전의 노력을 기울여 갈 것”이라고 비전을 제시했다.